Serviços Levteck
Gestão Microbiológica
Consultoria
- Treinamento técnico de pessoal [CON1]
- Gerenciamento e propagação de cepas de leveduras em cervejarias [CON2]
- Instalação e start-up do laboratório de microbiologia na cervejaria [CON3]
- Identificação de contaminação na cervejaria e pesquisa da fonte de contaminação [CON4]
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Análises Laboratoriais
- Análise molecular de bactérias em produto finalizado [MB-01]
- Análise molecular de leveduras em produto finalizado [MB-02]
- Teste de Pasteurização [MB-03]
- Contagem total de microrganismos [MB-04]
- Pureza de Leveduras [MB-05]
- Análise Físico-Química de cerveja [FQ-01]
- Análise de malte claro [AM-01]
- Análise de malte caramelo e escuro [AM-02]
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O universo cervejeiro contempla muitos estilos. Conheça alguns deles.
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