Acompanhe abaixo o vídeo que fizemos para contar à você um pouco mais sobre como funciona o nosso processo de pedidos na Levteck, embalagem e envio das nossas leveduras. Vamos lá?
A Levteck Tecnologia Viva é uma empresa nacional que produz leveduras líquidas para a produção de cerveja artesanal ou industrial. Assim, atendemos microcervejarias, brew shops e cervejeiros caseiros.
A nossa sede está localizada em Florianópolis, no estado de Santa Catarina. Mas, apesar de estarmos localizados no Sul do Brasil, atendemos todas as regiões do país, por meio de parcerias com diversas empresas transportadoras confiáveis.
Os pedidos de leveduras podem ser feitos por e-mail, WhatsApp ou direto em nossa loja virtual. Já as encomendas feitas para uso industrial, há uma área dedicada em nosso site, bastando preencher um formulário para efetuar o pedido.
Dessa maneira, cada cliente pode escolher a melhor e mais cômoda dentre as opções disponíveis.
Fazer pedidos na Levteck é muito simples e prático. Em nosso site, você pode acessar a Loja Virtual e ter acesso a todos os produtos disponíveis.
Além de Ale e Lager há outros tipos de leveduras, bactérias e kits de controle microbiológico que permitem, entre outros aspectos, analisar a fermentação.
Depois de navegar pelos produtos e escolher o que deseja adquirir, clique em comprar e finalize o processo. Para produção industrial, é preciso acessar a área exclusiva, preencher o formulário e enviar o pedido.
A confirmação dos pedidos será enviada por e-mail e lá também constará o prazo de entrega. Pelo site da Levteck também é possível acompanhar as solicitações.
Como dito, garantimos atender você, que mora em qualquer região de nosso país. Mas, como fazemos isso?
Após fazer seus pedidos na Levteck e ao longo do tempo, desenvolvemos estratégias para o envio de leveduras para onde o cliente estiver no Brasil. As embalagens utilizadas são térmicas e refrigeradas, de forma a preservar a integridade das leveduras.
Aliás, recentemente atualizamos as nossas embalagens. Essa mudança possibilitou deixá-las mais interativas e informativas, mantendo a qualidade, o número de células e o carinho dedicado à elaboração do produto como sempre.
Para regiões próximas à sede da Levteck, o que inclui os estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná, utilizamos transporte terrestre. Já para regiões mais distantes, o transporte é realizado por via aérea.
A nossa prioridade é encontrar o frete mais rápido, efetivo e com melhor custo/benefício para o seu pedido.
Além disso, algo muito importante que priorizamos é a entrega dos produtos em até 72 horas após o envio. Para as regiões mais próximas — Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná —, o prazo é de até 48 horas.
Se deseja utilizar os nossos fermentos, mas não sabe se a levedura chega até a sua localização, basta entrar em contato com a gente para que possamos viabilizar a sua entrega. Certamente, você vai se surpreender ao saber como o transporte das nossas leveduras é eficiente.
E não se esqueça: priorizamos o envio das leveduras sempre no início da semana. Isso é necessário para que não ocorra o risco da encomenda ficar parada em nossos transportadores durante o fim de semana e em um lugar inadequado.
Entregamos as leveduras praticamente em todo o território nacional e com custos que vão surpreender você. Ou seja, para utilizar as leveduras Levteck, basta querer, pois faremos com que elas cheguem até você, cervejeiro e cervejeira.
Assim que o produto chegar em suas mãos, uma dica importante é sempre conferir a etiqueta com os dados do destinatário e a integridade da caixa térmica.
Logo em seguida, retire as leveduras da caixa e armazene-as em um lugar apropriado e com temperatura entre 2°C e 4°C. Lembre-se ainda de jamais congelar as suas leveduras.
Em média, a viabilidade das leveduras em sachês é de 99% quando são envasadas. Leveduras Ales têm uma validade de 4 meses após a data de fabricação, enquanto as Lagers o prazo é de 3 meses. Se a viabilidade da levedura cair, chegando a 95% ou menos, isso significa que a validade da mesma venceu.
Já os frascos de leveduras para cervejarias, a data de validade é de 2 meses, tanto para Ales, como para Lagers.
Tenha em mente também que a melhor maneira de utilizar as leveduras Levteck é evitar o choque térmico delas quando adicionadas ao mosto. Por isso, deixe-as sempre na mesma temperatura do mosto que, por sua vez, deve estar aerado.
Garantindo esses dois fatores, bastará homogeneizar bem as leveduras e, finalmente, misturá-las ao mosto.
Além dos produtos disponibilizados para venda em nosso site, também oferecemos diversos serviços. Você pode solicitar análises laboratoriais variadas, tais como:
Fornecemos ainda armazenamento de leveduras por longo tempo para cervejarias e consultorias variadas.
Ficou interessado em adquirir os nossos produtos — ou serviços? Entre em contato conosco via formulário abaixo.
Acompanhe ainda as novidades no nosso site, bem como artigos informativos que estão em nosso blog e que irão ajudar você no dia a dia de produção.
Saúde e boas fermentações!