Belgian Pale Ale – TeckBrew 55
Belgian Pale Ale - TeckBrew 55
Isolada da região de Ardeness na Bélgica, é a levedura mais versátil para a produção de estilos clássicos Belgas. Esta levedura produz um delicado balanço entre ésteres frutados e sutil condimento, sem domínio de nenhum. Excelente floculação que produz cervejas brilhantes.
Floculação: Alta Atenuação: 72 – 76% Temperatura de fermentação: 18 – 25°C Tolerância ao etanol: Alta
