Estilos

Esta é explicitamente a localização comum para inserir qualquer cerveja que não se encaixa em uma descrição de estilo existente no Guia BJCP. Nenhuma cerveja está sempre “fora de estilo” neste estilo, a menos que se ajuste em outro lugar (categoria e estilo do Guia). Este é o último recurso para registrar qualquer cerveja em uma competição.

Impressão Geral: Variável, mas deve ser uma experiência única.

Aroma: Variável.

Aparência: Variável.
Sabor: Variável.

Sensação de boca: Variável.

Comentários: Este estilo é o ultimo em criatividade, já que não pode representar uma cerveja comercial conhecida (do contrário seria uma Clone Beer) e não pode encaixar-se em qualquer outro estilo existente na categoria geral Specialty-Type (incluindo aqueles dentro desta categoria principal Specialty Beer).
Instruções de Entrada: O participante deve especificar a natureza especial da Experimental Beer, incluindo os ingredients especiais e o processo utilizado para a produção da cerveja, que não se encaixa em nenhum outro lugar neste Guia. O participante deve apresentar as Estatísticas Vitais para a cerveja e/ou bem como uma breve descrição sensorial ou uma lista de ingredientes utilizados em sua elaboração. Sem estas informações, os juízes não têm nenhuma base para comparação.

Estatísticas Vitais: OG, FG, IBUs, SRM e ABV variarão dependendo da cerveja declarada.

Exemplos Comerciais: Nenhum

Etiquetas: Specialty Beer

Fonte: BJCP / Tradução por: Mauro Manzali Bonaccorsi