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Residente Ale – TeckBrew 01
Residente Ale – TeckBrew 01
Levedura muito versátil. Origem Inglesa, porém fermenta limpo em temperaturas mais baixas com um aumento de esteres nas temperaturas mais altas. Pode ser utilizada tanto em estilos ingleses como americanos, pois permite um equilíbrio entre os sabores de malte e lúpulo. Certamente, a levedura que não sairá da sua casa.
Temperatura de fermentação: 16 - 22°C Atenuação: 73 -75% Floculação: alta Tolerância ao etanol: 10% ABV
CERVEJAS PRODUZIDAS COM ESTA LEVEDURA
Sobre a Levteck
Apaixonados por biotecnologia, especialistas em leveduras de alta qualidade para cervejas. Desenvolvemos tecnologia nacional com qualidade reconhecida e resultados comprovados.
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