Extreme High Gravity – TeckBrew 24

Excelente escolha para alta tolerância ao álcool e paradas de fermentações. Produz um perfil limpo, com final seco e baixa formação de éstres e outros compostos voláteis. Origem Francesa.

Floculação: Baixa

Atenuação: > 80%

Temperatura de fermentação: 18 – 27°C

Tolerância ao etanol: 21 % ABV